Công ty cung cấp thực phẩm sạch Khai Tâm Phát

Bếp ăn công nghiệp là gì? Tổng quan về bếp ăn công nghiệp

07/09/2020

Vậy bếp ăn công nghiệp là gì? Tác dụng của nó ra sao hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây của Khai Tâm Phát. 

Để có được những suất ăn công nghiệp giá rẻ và đảm bảo được chất lượng thì Khai Tâm Phát ngoài đội ngũ nhân viên phục vụ, đầu bếp tài năng chúng tôi còn sở hữu những bếp ăn công nghiệp chất lượng.

Bếp ăn công nghiệp là gì?

Khái niệm

Bếp ăn công nghiệp hiểu các đơn giản đây là hệ thiông các vật dụng và thiết bị bếp công nghiệp chúng được sản xuất lắp đặt theo tiêu chuẩn nhất định. Hiện nay bếp ăn công nghiệp được sử dụng với mục đích nấu nướng và chế biến thực phẩm cường độ lớn để phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người, một bếp ăn công nghiệp cung thể cung cấp hàng nghìn suất ăn công nghiệp mỗi ngày.

Ưu điểm

Với nhiều những đặc điểm nổi trội hiện nay Bếp ăn công nghiệp được sử dụng với nhiều công năng nhiều công năng đảm bảo được yêu câu nhiều đối tượng từ người lao động, hay thực khách nhà hàng.

Chính vì được sự dụng những vật dụng chuyên dụng giúp việc thao tác nhanh hơn, sản xuất được nhiều sản phẩm hơn, từ đó có thể phục vụ nhiều suất ăn trong khoảng thời gian ngắn.

bep-an-cong-nghiep-la-gi-

Tiêu chuẩn bếp ăn công nghiệp

Thông thường bếp ăn công nghiệp được chia thay các khu vực nhất định, mỗi khu vực đảm nhận những chức năng riêng

– Khu nhận hàng: Được thiết kế để dễ dàng cho xe ra vào giao hàng, tránh người giao hàng ra vào khu bếp.

– Kho lưu trữ: Được thiết kế là khu trung gian giữa khu nhận hàng và khu sơ chế để nhân viên thuận tiện giao thông.

– Khu sơ chế: Khu này cần trang bị các mương thoát sàn, cấp đủ nước để hoạt động được duy trì.

– Khu nấu: nên thiết kế rộng rãi để đầu bếp tiện đi lại, thao tác nấu dễ dàng.

– Khu phục vụ: Thường được trang bị các loại xe đẩy thức ăn, xe đẩy khay phục vụ, khu này nên riêng biệt với khu nhận hàng, khu sơ chế.

– Khu rửa.

phan-chia-bep-an-cong-nghiep

Bếp ăn công nghiệp được đặt ở đâu?

Hiện nay bếp ăn công nghiệp thường được đặt ở những nơi yêu cầu về tốc độ phục vụ: công ty nhà máy, khu công nghiệp   văn phòng, nhà hàng, khách sạn, khu tiệc cưới…

Khai Tâm Phát hi vọng rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ giúp bạn hiểu được phần nào về bếp ăn công nghiệp là gì? Công ty thực phẩm Khai Tâm Phát chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp tại Đồng Nai , thực phẩm sạch cho tất cả các lĩnh vực ngành nghề. Liên hệ với chúng tôi thông qua HOTLINE:  0978.550.966

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bấm để gọi (Tư vấn 24/7)0978550966